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雷武士

我们的产品
  生蚝质量的优劣取决于养殖基地的地理位置,干净的养殖环境。手工繁殖下的生蚝是从卵到成熟,我们创建的两个杰出的生蚝养殖基地,繁殖出优质的生蚝, 足够满足全世界各地美食家挑剔的眼光了,并拥有世界高排名。
La Royale-皇家雷武士
型号:1-3号   重量:66-150克
皇家雷武士生蚝是精挑细选的经典!这是波尔多附近的奥雷轰(Marennes-Oleron)海岸特有的品种,需要极其精心的照料,由于生蚝是天生天养,皇家雷武士生蚝一年中只有冬季出产,如玉石般青绿的色彩来源于纯天然的海藻。皇家雷武士是餐桌上的奢侈品,它平衡的口感无可挑剔!
Fine de Claire-雷武士芬迪克雷生蚝
型号:1-3号   重量:66-150克
芬迪克雷生蚝特别的培养方式造就了与众不同的口感!首先在法国北部诺曼底培育3年,之后运到波尔多附近的奥雷轰(Marennes-Oleron)海岸精心涤养,使它的口感更加丰盈,肉质韧滑。雷武士的Fine de Claire有丰富多汁的口感,盐水平衡。适合任何类型的餐饮或直接品鉴。
Speciale Roumegous-特级雷武士
型号:1-5号   重量:30-150克
特级雷武士生蚝是法国最好的生蚝!来自波尔多附近的奥雷轰(Marennes-Oleron)海岸,天生天养,它吸取了海水中丰富的养分,独特的口感来源于我们三年精心的培育。与众不同的口感!肉质是饱满丰盈的乳白色,入口清淡微甜有质感,回味悠长。含碘量稍低于Fins de Claire,更清淡优雅,适合搭配餐前开胃酒,让初尝者没齿难忘!
Papillon Roumegous - 蝴蝶雷武士
重量:60克-70克
蝴蝶是雷武士生蚝集团最新培育的品种,它来自波尔多北部法国最有名的生蚝养殖区域Marennes-Oleron(奥雷轰海岸)蝴蝶蚝是天生天养,被称为小珍珠,个头小但肉肥,丰盈回口极甜,它吸吮了海水中丰富的养分,与众不同的口感!入口甜有质感,回味悠长。
Belon Royal - 皇家贝隆雷武士
型号:00   重量:70克-90克
雷武士平蚝 - 皇家贝隆,被称为生蚝中的女皇! 是采用两年的法国布列塔尼野生平蚝,之后在奥雷轰(Marennes-Oleron)海岸雷武士绿色养池继续成长1年,吸取了海水中丰富的养分,改良了野生生蚝的缺点,使肉质滑顺而富有力量,并呈有美丽的淡绿色和乳白色,入口仅保留微微金属感,坚果榛子的留香最为悠长,每年只有在11月-1月出产。

我们的产品热销全世界

百年的奢华 雷武士生蚝
法国雷武士-Roumegous家族是优质生蚝的代名词,是法国最大的生蚝养殖企业之一。1891年创建于Bourcefranc,现在已经是5代生蚝世家,在大西洋和英吉利海峡沿岸拥有众多生蚝养殖基地, 雷武士Roumegous生蚝几乎被所有的欧洲上流餐厅采用,代表百年的奢华,并出口世界各地,俄罗斯、阿联酋、日本、中国。

France(法国)

Add:Baie de Sinche-BP 31 Bourcefranc

Le Chapus 17560 Charente Maritime

Tel:+33(0)546850277

法国雷武士生蚝(中国)Huître Roumegous 1891

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